Bienvenue dans mon espace blog dédié à une nutrition bienveillante et scientifique
Je partage ici des conseils pratiques, des idées de repas à index glycémique bas, et des ressources pour mieux gérer le stress, la concentration et l’énergie au quotidien.
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Salade d’automne au chou rouge (IG bas + fibres + digestion)
Salade d’automne au chou rouge — IG bas, riche en fibres et antioxydants.
Une recette rapide, idéale pour la digestion, l’énergie stable et la concentration (enfants + adultes).